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SUPERSIVOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

• Lugar: Puebla, PUEBLA
• Modalidad: Presencial
• Jornada: Tiempo completo
• Empresa: confidencial
• Sueldo: $15,000 a $20,000 mensuales
• Publicada: 26/10/2026

Descripción

Actividad de la empresa: Parque de diversiones
Funciones: Supervisar que cada kiosco cuente con el stock completo de insumos y utensilios necesarios para su operación.
Realizar el abastecimiento de kioscos en caso de faltantes.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de limpieza, higiene y organización en las estaciones de trabajo.
Brindar apoyo en la operación del sistema de ventas y solución de problemas relacionados con el mismo.
Atender quejas y comentarios de clientes, buscando soluciones efectivas y reportando incidentes al gerente cuando sea necesario.
Manejo y resolución de conflictos entre compañeros de trabajo.
Asegurar que el personal cumpla con sus responsabilidades asignadas y brindar retroalimentación constante.
Coordinar y comunicar de manera efectiva cualquier requerimiento operativo con el gerente y el equipo de trabajo.
Llevar un control de inventarios y reportar mermas o pérdidas.
Supervisar el manejo adecuado de efectivo, proporcionando cambio cuando sea necesario.
Apoyar en la capacitación del personal en temas operativos y de servicio al cliente.
Identificar áreas de oportunidad en la operación y proponer mejoras.
Coordinar los horarios del personal, asignando cada semana los kioscos en los que deberán trabajar, sus horarios y funciones correspondientes.
Habilidades: Habilidades y competencias:
Liderazgo y capacidad de toma de decisiones.
Comunicación efectiva y habilidades de negociación.
Manejo de conflictos y solución de problemas.
Organización y control de inventarios.
Adaptabilidad y trabajo bajo presión.
Orientación al servicio al cliente.
Jornada: Lunes a Sábado
Horario: 9 AM a 10 pm
Tipo de empleo: Tiempo completo
Información adicional: Manejo de Recursos (Dimensiones)
Administración de costos operativos y presupuesto del área.
Gestión de inventarios y abastecimiento de insumos.
Supervisión del personal a cargo.
Análisis de ventas y rentabilidad del negocio.

Requisitos

• Escolaridad: Administración de Alimentos y Bebidas Gestión Empresarial o carreras relacionadas con hospitalidad y servicios
• Experiencia: Mínimo 2 años en supervisión operativa en alimentos y bebidas.
• Experiencia en atención al cliente y resolución de conflictos.
• Manejo de personal y coordinación de equipos de trabajo.
• Higienista en alimentos.
• Idiomas: Español, Inglés
• Sistemas: PAQUETERIA OFFICE 365, NINGUNO
• Auto propio: Sí
• Cambio de residencia: No
• Disponibilidad para viajar: No

Prestaciones

• Esquema: Sueldo base mas comisiones
• Prestaciones: De Ley